harhh.. nie laa jari dye.. sikit jew p0m tapi kebersihan harus dijage. berhati- hati yee len kali.
kalau dah sape-sape f0bia tgk darah sebanyak nie buleh pegi kat len. kan pengsan kan tgk darah semek nie..
tak pakse p0m tgk.. :)
hahh.. nie kat bawah resepi tuk buat nasi ayam. huk-huk.. kalau sape-sape berminat b0ley laa buat jugak..
RESEPI NASI AYAM.
UNTUK REBUS
- 1 Ekor ayam yang dipotong ikot suka besarnya.
- 2 Ulas bawang putih.
- 2cm halia (diketuk)
UNTUK PERAP
-1 sudu kicap pekat
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 cm halia
- 2 ulas bawang putih.
- sedikit kicap cair.
UNTUK NASI
- 5 cawan beras
- 3 sudu besar butter
- 1 cm halia (diketuk)
- 4 ulas bawang putih
- air rebusan ayam tadi secukupnya
- sedikit garam
BAHAN AIR LADA
- 5biji cili merah
- 5 ulas bawang putih
- 2cm halia
- 1 sudu garam, gula, cuka
- 1/2 cawan air rebusan ayam
UNTUK SUP
- lebihan air rebusan ayam
- i biji bawang besar (kisar)
- rempah sup
- garam
- daun sup yang dihiris
CARA- CARA
1. ayam dipotong ikut suka saiznya dan dilumur dengan 2 ulas bawang putih yang ditumbuk dan 2cm halia (diketuk) dan rebus hingga embuk.
2. toskan ayam dan perapkan ayam dengan bahan- bahan untuk diperapkan selama 15- 20 min. goreng hingga garing.
3. basuh beras dan toskan. panaskan butter. tumis halia dan bawang putih hingga garing. masukkan beras, terbit bau. masukkann air rebusan ayam dan masak seperti biasa.
4. untuk air lada. blendkan.
5. untuk sup air rebusan ayam. didihkan bersama bawang besar, rempah sup, garam dan daun sup tadi.
SELAMAT MENCUBA :)
No comments:
Post a Comment
-> Assalamualaikum, siLa tinggalkan kesan anda.
-> kalau malas komen tekan Like pun jadi lah.
Terima kasih hangout dekat sini.
Love you all.