hai guys. hari ini banyak sangat cerita nak saye k0ngsi kan. first sekali hari nie saye ade date! yehuuu.. ade date dengan cik ismail kite.. haduu.. tuh laa dye beruang panda saye. tanpe dye kat sisi. xd0k m0od orang terengganu kate. hahahaha^^ . sayang yew ekp0m. bia s0kmo bal0h tapi ye tetap ade kat hati saye. :) oushhh! k0 ade? tapi 0rkk ye ade perangai pelik sket.. wahi ambik tep0m orang. aduuuss! s0kmo time date ngan yew amik f0n. nak jew sepak-sepak. kate nyew... tidak sanggup nak berpisah. ceyy wah. k0non lah dye tuh.. wekkkk~ k0ya. dakpe-dakpe. sayang g0k gne- gne. sec0nd ari nie adek kite.. ----> umai <---- dye kene cut kat jari dye. tuh laa.. mase tuh tak silap tengah potong salad kot. tuh laa.. len kali kalau duk pegang pisau tajam jangan duk pikir pasal pakwe. kan dah kene. kalu nak masak kne wajib ingat ibu kite. lauk baru sedap. oww yeww! tadi kite org masak nasi ayam. sumpah tak tipu. first try without my mum guide. biase nk masak lauk cam ginie mesti ade guide. kali nie xde. hidangan tuk ibu selepas balik dari rumah. ibu cakap sedap lah. laen kali b0ley laa masak lagi.. auuuww~ for you everything sayang.
harhh.. nie laa jari dye.. sikit jew p0m tapi kebersihan harus dijage. berhati- hati yee len kali.
kalau dah sape-sape f0bia tgk darah sebanyak nie buleh pegi kat len. kan pengsan kan tgk darah semek nie..
tak pakse p0m tgk.. :)
hahh.. nie kat bawah resepi tuk buat nasi ayam. huk-huk.. kalau sape-sape berminat b0ley laa buat jugak..
RESEPI NASI AYAM.
UNTUK REBUS
- 1 Ekor ayam yang dipotong ikot suka besarnya.
- 2 Ulas bawang putih.
- 2cm halia (diketuk)
UNTUK PERAP
-1 sudu kicap pekat
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 cm halia
- 2 ulas bawang putih.
- sedikit kicap cair.
UNTUK NASI
- 5 cawan beras
- 3 sudu besar butter
- 1 cm halia (diketuk)
- 4 ulas bawang putih
- air rebusan ayam tadi secukupnya
- sedikit garam
BAHAN AIR LADA
- 5biji cili merah
- 5 ulas bawang putih
- 2cm halia
- 1 sudu garam, gula, cuka
- 1/2 cawan air rebusan ayam
UNTUK SUP
- lebihan air rebusan ayam
- i biji bawang besar (kisar)
- rempah sup
- garam
- daun sup yang dihiris
CARA- CARA
1. ayam dipotong ikut suka saiznya dan dilumur dengan 2 ulas bawang putih yang ditumbuk dan 2cm halia (diketuk) dan rebus hingga embuk.
2. toskan ayam dan perapkan ayam dengan bahan- bahan untuk diperapkan selama 15- 20 min. goreng hingga garing.
3. basuh beras dan toskan. panaskan butter. tumis halia dan bawang putih hingga garing. masukkan beras, terbit bau. masukkann air rebusan ayam dan masak seperti biasa.
4. untuk air lada. blendkan.
5. untuk sup air rebusan ayam. didihkan bersama bawang besar, rempah sup, garam dan daun sup tadi.
SELAMAT MENCUBA :)
。◕‿◕。 bubye-bubye, sila datang lagi 。◕‿◕。